Name

Labkraut, Klebriges

wissenschaftlicher Name

Gálium aparine

Familie

Rötegewächse

Blütenfarbe

Weiß

Blühzeit

Juni – August

Blütenform

sichere Kennzeichen

Blütenstände in den Blattachseln, länger als die Blätter. Stengel vierkantig, mit Hilfe von rauhen Haaren kletternd.

Standort / Verbreitung

Unkrautbestände auf Äckern, in Gärten und in Weinbergen, auf Schuttplätzen, in Gebüschen, an Waldrändern und in Wäldern, Ufergestrüpp; liebt feuchte, nährstoffreiche, stickstoffhaltige Lehmböden; sehr häufig.

Lebensdauer

Einjährige Pflanze

Wissenswertes

100 g Blattgewebe enthalten 1 mg Labferment (Name!). Dieser Stoff bringt die Milch zum Gerinnen. Deswegen wurde das Labkraut früher oft zur Käsebereitung verwendet; Alte Heilpflanze

Das Klebrige Labkraut hat Dornen